Temperatura lievitazione

La temperatura di lievitazione e' fondamentale affinché il lievito ed i batteri si trovino nell'ambiente ideale per stimolare il processo chimico della produzione dell'anidride carbonica, che e' il processo base della lievitazione.

; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; guanti di diversa lunghezza; ; Guanti usati da tutti; guanti agevoli; guanti per panifici, pizzerie; ;


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