Grassi per il pane

Nella produzione di pane, l'uso dei grassi è regolamentato da norme di legge, per cui rientrano nella categoria dei “Pani Speciali” tutti quelli costituiti per il 4,5% di sostanza grassa.Oltre all'olio in panificazione si usano anche: il burro e la margarina artificiale, usata soprattutto in pasticceria.

; ; ; ; ; ; ; ; ; ; Ottimo prodotto per la protezione; Design semplice e unico; Guanti da forno utili e pratici; guanti di diversa lunghezza; ; Guanti usati da tutti; guanti agevoli; guanti per panifici, pizzerie; ; Guanti anticalore; Antifiamma e antincendio;


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