Fase lievitazione

Ottenuto il formato desiderato si passa alla fase della lievitazione, momento in cui il pane viene adagiato su teglie e successivamente portato nelle celle di lievitazione affinché in esse si realizzino le reazioni chimiche che producono alcol e l'anidride carbonica trattenuta dal glutine.

; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; Ottimo prodotto per la protezione; Design semplice e unico; Guanti da forno utili e pratici; guanti di diversa lunghezza; ; Guanti usati da tutti; guanti agevoli;


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